提問者:gang5265372013-04-28 00:00
具我了解,一些大的食品場的速凍餃子餡都是會添加食品添加劑的,請問能否有專業人士,幫我一下,告訴我具體添加的食品添加劑為什么,配制的比例為多少?家常的餃子餡就不用說了。要專業一些的,謝謝!
山梨酸鉀--防腐0.02%。 豬肉精粉--增香0.5%。 高彈素--強筋0.04%。 麥芽糊精粉--除臭0.05%。 再多就不能說了,一般沒人告訴你。
回答者:niguxmo982016-04-28 00:00
原料及配方 豬頭 25kg 茴香 13g 花椒 35g 大蔥(凈) 500g 大料 50g 鮮姜 125g 桂皮 75g 鹽 1.25kg 生產工藝 (1)去掉豬頭上的毛,挖凈耳毛等雜物,洗刷干凈
提問者:djnlhdj2013-06-30
A 純牛奶
提問者:28班小浣熊2013-09-10
這個當然了,德國那么多名牌汽車廠家.德國出的汽油添加劑也是全世界最好的。目前我們國內引進德國一款叫做LDH雷遁的汽油添加劑,暫時只見淘寶上有幾家代理.實體市面上還沒見有賣呢,很多4S店簽不到協議,好貨難找啊…唉
提問者:mweg10l2013-08-01
食品添加劑是指用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。目前我國食品添
提問者:nicky8910242013-04-04
食品添加劑的使用與管理制度 食品添加劑指為改善食品品質和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學物質和、天然物質。為此特制定以下規定: 一、 采購食品添加劑必須按規定進行嚴格的
提問者:冷月嘲弄2013-04-01
3M勁爽5合1燃油系統清潔添加劑屬于傳統的燃油添加劑 。是從提高燃燒率,處理積碳,清洗油路著手,如果哪個產品說是讓汽油燃燒更充分,那么節油的理論瓶頸在6%,理論上就不會比這個高,實際就更低,而這點節油率在實際中根本就很難
提問者:hdiofrrhra2016-09-14